Resep Pepes Ayam Jamur

Pepes Ayam Jamur
Cuisine: Kreasi Rasa Indonesia
Ingredients
1 sachet Bamboe Kare
250 g ayam fillet potong dadu
2 buah tahu potong-dadu
100 g jamur merang potong
1 butir telur kocok lepas
1 ikat daun kemangi
3 daun bawang potong kecil-kecil
1 sdm margarine
Instructions
campur ayam jamur, tahu, resep martabak rendang lalu tambahkan bumbu Bamboe kare. aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit
panaskan margarine, tumis daging ayam yang sudah dicampur bumbu hingga matang
tambahkan telur kocok, kemangi dan daun bawang, bungkus dengan daun pisang (atau tuang ke dalam cetakan). Kukus selama 30 menit